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Jan 23, 2024

Mercados agrícolas: uma diversidade de produtos e um senso de comunidade

Heather Holmes tem o que deve ser o estande mais colorido do Macomb Farmers Market. “Todos os tipos de coisas que se enquadram nas artes das fibras é o que eu faço”, disse ela. Holmes é um independente

Heather Holmes tem o que deve ser o estande mais colorido do Macomb Farmers Market.

“Todos os tipos de coisas que se enquadram nas artes das fibras é o que eu faço”, disse ela.

Holmes é um comprador independente de fios. Ela tinge fios e malhas à mão, faz crochê, costura e fia fios.

Ela vende seus produtos on-line por meio de sua empresa, Noumea Hand Dyed Yarn and Fiber. E Holmes disse que encontrou uma nova base de clientes este ano através do Macomb Farmers Market, onde conheceu muitas pessoas.

“Sinto que o mercado dos agricultores traz um sentido de comunidade para a área. Você consegue ver as pessoas repetidamente e desenvolver um relacionamento e relacionamentos com seus clientes, o que é muito bom”, disse Holmes.

Ela originalmente não pensava que um mercado de agricultores fosse para ela, mas um dia teve a ideia por acidente.

“Foi algo que descobri enquanto fazia pesquisas na YouTube University. Havia outro casal de mulheres que estava na costa oeste e foi assim que começaram. E pensei: 'Que ótima ideia.' Preciso pensar fora da caixa e aqui estou”, disse Holmes.

Ela planeja participar do mercado de inverno de Macomb se conseguir garantir uma vaga e disse que com certeza voltará para o mercado regular no próximo ano.

Semana Nacional do Mercado Agrícola

De 6 a 12 de agosto é a semana do National Farmers Market. Os defensores dizem que os mercados aumentam o acesso a alimentos frescos e nutritivos.

E cada vez mais é possível encontrar mais do que apenas comida nos mercados. O artesanato também está entrando em cena.

Além de Holmes, outro exemplo no mercado Macomb é a Lanet's Luxury Candle Company.

O proprietário Alexis Joyner faz velas com cera de creme de coco e damasco, cera derretida e purificadores de carro. Ela vende produtos online, mas disse que o mercado dos agricultores é uma oportunidade para conhecer clientes e falar com eles sobre os seus produtos.

“Eles podem aprender sobre mim e aprender sobre meu negócio e meus produtos, em vez de apenas ficar tipo, 'Bem, está online, então agora tenho que adivinhar o cheiro.' É por isso que decidi fazer o mercado dos agricultores”, disse Joyner.

É também uma oportunidade de perguntar aos clientes que tipo de aromas eles gostam e, em seguida, tentar produzir uma vela que eles gostariam, dando-lhes a oportunidade de provar o aroma.

"Sim. Cheiros livres”, disse ela com uma risada.

Assim como Holmes, Joyner gosta do senso de comunidade no mercado.

“Acho que muitos fornecedores estão próximos. Todos nós apoiamos uns aos outros quando podemos”, disse ela.

John Greenwood, gerente do mercado Macomb, disse que os mercados agrícolas são bons para a economia e a comunidade.

“Os dólares gastos no mercado dos agricultores provavelmente permanecerão muito locais”, disse Greenwood. “Todos os vendedores aqui moram entre 20 e 25 milhas daqui.”

Greenwood disse que o mercado Macomb começou em 1975. Teve altos e baixos ao longo dos anos. Greenwood disse que havia apenas quatro ou cinco fornecedores há alguns anos. Agora, às vezes, há mais de 20 fornecedores.

Sim, há comida lá também

Todos os tipos de produtos sazonais podem ser comprados nos mercados, juntamente com produtos assados ​​e muito mais.

O mercado Macomb também oferece carnes frescas da C&N Farms LLC.

Karen Waddell disse que seu pasto criado, carnes certificadas pelo USDA incluem carne bovina, suína, frango, cabra e cordeiro.

A C&N vem chegando ao mercado Macomb há vários anos.

“Nosso negócio realmente cresceu. Temos muitos clientes fiéis e todos voltam e nos dizem que temos a melhor carne que já comeram. É mais parecido com o que o vovô criava”, disse ela.

A empresa vende carne online, mas Waddell disse que gosta de interagir com as pessoas no mercado.

“Isso é como uma terapia para mim porque estou conhecendo pessoas, conversando com pessoas. Estamos todos nos divertindo muito”, disse ela.

Além de vender carne congelada todas as quintas e sábados, a C&N também prepara sanduíches no mercado nas manhãs de sábado.

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